كبة موصلية

يتميز مطبخ لوز للمأكولات العراقية بمهارة طهو الكبة الموصلية الشهيرة على الطريقة العراقية الأصيلة.

تسمى أيضا (كبة موصل) بسبب شهرتها القادمة من مدينة موصل وتصنع الحشوة عادة من اللحم والبصل واللوز و الكشمش والبهارات الزكية و تحشى هذه الحشوة بين غلافين رقيقين جدا.